flan

flan
[19] The word flan itself is a relatively recent addition to English, adopted on our behalf from French by the chef Alexis Soyer (a Frenchman working in England), but in that form it is in fact simply a reborrowing of a word which originally crossed the Channel in the 13th century as flawn, denoting some sort of custard tart or cheesecake. Its Old French source was flaon, which came from medieval Latin fladō, but this was originally borrowed from Germanic *fladu- (source of German fladen ‘flat cake, cowpat’ and Dutch vlade ‘pancake’), which is probably related ultimately to Sanskrit prthūs ‘broad’, Greek platūs ‘broad’, and English flat. => FLAT

The Hutchinson dictionary of word origins. 2013.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Look at other dictionaries:

  • flan — flan …   Dictionnaire des rimes

  • Flan — Flan …   Deutsch Wörterbuch

  • flan — flan·card; flan·con·nade; flan·dan; flan·der·kin; flan·ders; flan·nel·ette; flan·nel·ly; flan·nen; flan·ken; flan; flan·nel; flan·chard; flan·co·nade; …   English syllables

  • flan — sustantivo masculino 1. Dulce elaborado con leche, huevos y azúcar que se cuaja al cocerlo al baño maría, y que suele tener forma de cono truncado: flan de huevo, flan de vainilla. A mi hijo le encantan los flanes. 2. Alimento preparado en un… …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • flan — FLAN, flanuri, s.n. Fel de prăjitură cu cremă şi fructe. [pl. şi: flane]. – Din fr. flan. Trimis de lil meaniegirl, 17.01.2005. Sursa: DEX 98  flan s. n., pl. flánuri Trimis de siveco, 10.08.2004. Sursa: Dicţionar ortografic  FLAN …   Dicționar Român

  • flan — 1. (flan) s. m. Terme de pâtisserie. Tarte faite avec de la crème fouettée, des oeufs et de la farine. HISTORIQUE    XIIIe s. •   De chaus flaons à bone mine, BARB. Fabliaux, IV, 91.    XIVe s. •   Tout li froisse et esmie les costes et les flans …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • flan — flan, como (hecho) un flan expr. muy nervioso. ❙ «No estoy nervioso... El que está como un flan eres tú, cuatroojos.» C. Pérez Merinero, Días de guardar. ❙ «Iba al examen como un flan.» CL. ❙ «El día antes de la boda estaba como un flan, estaba… …   Diccionario del Argot "El Sohez"

  • flan — (Del fr. flan, y este del a. al. ant. flado, torta). 1. m. Dulce que se hace con yemas de huevo, leche y azúcar, y se cuaja en el baño de María, dentro de un molde generalmente bañado de azúcar tostada. Suele llevar también harina, y con… …   Diccionario de la lengua española

  • flan — [flan, flän] n. [Fr < OFr flaon (> ME flawn, flan) < ML flado (gen. fladonis) < OHG, flat cake, akin to ME flathen: for IE base see FLAT1] 1. a piece of shaped metal ready to be made into a coin by the stamp of a die; blank 2. a) a… …   English World dictionary

  • flan — /flan, flahn/; for 1 also Sp. /flahn/; for 2 also Fr. /flahonn/, n., pl. flans /flanz, flahnz/; for 2 also Fr. /flahonn/; Sp. flanes /flah nes/ for 1. 1. Spanish Cookery. a dessert of sweetened egg custard with a caramel topping. 2. an open,… …   Universalium

  • flan — s.m.inv. ES fr. {{wmetafile0}} 1. TS gastr. sformato spec. salato, cotto a bagnomaria in uno stampo: flan di carciofi, di prosciutto 2. TS tipogr. matrice tipografica in cartone speciale, resistente al calore, su cui si cola il piombo per… …   Dizionario italiano

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”